ピクルスの塩水で作るピクルス卵
コスト $3.5, 節約する $4.5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 人数
- $3.5
ピクルスの塩水で作るピクルス卵
コスト $3.5, 節約する $4.5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 人数
- $3.5
材料
塩水
- ピクルスの塩水 1カップ
- ホワイトビネガー 1/2カップ
- 🧄 にんにく 2片
- 🧂 コーシャーソルト 小さじ1/4
卵
- 🥚 中サイズの固ゆで卵 12個
手順
1
ソースパンにピクルスの塩水、酢、にんにくを入れ、弱火で温める。沸騰したらコーシャーソルトを加える。
2
ソースパンを火から下ろし、液体を少し冷ます。
3
1リットルの瓶に卵を入れ、その上から酢の混合液を注ぐ。瓶を密封し、冷蔵庫に入れ、時々瓶を軽く振る。少なくとも2日間置く。
栄養素
1人前あたり🔥
87
カロリー
- 6gタンパク質
- 5g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
より強い風味が欲しい場合は、卵を2日以上ピクルス漬けにする。使用するピクルスの塩水の種類やブランドに応じて、酢や塩の量を調整する。最好的风新鲜大蒜，以获得最佳风味渗透。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。