ペルシャクルミクッキー
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 36 人数
- $10
ペルシャクルミクッキー
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 36 人数
- $10
材料
主な材料
- 細かく刻んだクルミ 1 ½ カップ
- 白砂糖 ¾ カップ
- 🥚 卵黄 4個（分けたもの）
- カルダモン 小さじ1
- 重曹 小さじ1
- ローズウォーター 大さじ1
- 水 小さじ1
- 飾り用のクルミ ½ カップ
手順
1
オーブンを350°F（175°C）に予熱します。2枚のベーキングシートにパーチメントペーパーを敷いてください。
2
ボウルで、クルミ、砂糖、卵黄3個、カルダモン、重曹、ローズウォーターをよく混ぜ合わせます。小さじサイズの生地を丸めてボール状にし、ベーキングシートに2インチ間隔で配置します。
3
残りの卵黄と水をフォークで泡立てます。各クッキーにクルミを押し込み、卵黄グレーズを塗ります。
4
クッキーをオーブンで約20分間焼きます。クッキーは柔らかく見えますが、冷めると固くなります。
5
オーブンから取り出し、少なくとも10分間はクッキーをベーキングシート上で冷ましながら休ませてから、ワイヤーラックに移してください。
栄養素
1人前あたり🔥
66
カロリー
- 1gタンパク質
- 5g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮なクルミを使用してください。食感を保つために、クッキーを密封容器に保管してください。これらのクッキーは特別な食事や祝祭日（例：過越の食事）に最適です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。