ペピタペースト
コスト $4.5, 節約する $5.5
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 人数
- $4.5
ペピタペースト
コスト $4.5, 節約する $5.5
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- 5 Min
- 4 人数
- $4.5
材料
ハーブ
- ½カップの新鮮なパセリ
- 1（2/3オンス）パッケージの新鮮なバジル
種子
- 🌰 ⅓カップのペピタ
スパイスと調味料
- 🧂 にんにく塩小さじ¼
液体
- 🍋 大さじ1杯のレモン汁
- 大さじ1杯の水
- ¼カップのエクストラバージンオリーブオイル
手順
1
フードプロセッサーのボウルにパセリ、ペピタ、バジル、レモン汁、水、にんにく塩を入れ、粗めのミール状になるまでパルスします。
2
オリーブオイルをゆっくり注ぎ入れ、数回パルスしてペースト状にまとめます。
栄養素
1人前あたり🔥
193
カロリー
- 3gタンパク質
- 3g炭水化物
- 19g脂肪
💡 ヒント
フレッシュさを保つために、ペーストを密閉容器に入れ、冷蔵庫で1週間保存できます。ペピタはナッツのような風味を与えつつ、ナッツフリーのレシピにすることができ、ナッツアレルギーを持つ人にも適しています。より濃厚な食感が好みであれば、オリーブオイルの量を減らしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。