オーブンを350°F（175°C）に予熱します。10インチのケーキ型にノンスティッククッキングスプレーを吹きかけ、パーチメントペーパーを敷いて再度スプレーし、脇に置きます。

ソースパンにバター、ブラウンシュガー、コーンシロップ、バニラペースト、シナモン、塩を入れ、沸騰させるまで加熱しながらかき混ぜます。ペカンを加え、全体がコーティングされるまでかき混ぜます。準備したケーキ型に注ぎ、脇に置きます。

ケーキ生地を作るには、大ボウルにケーキミックス、卵、プディングミックス、牛乳、油、サワークリーム、バニラを入れ、電動ミキサーで3分間混ぜます。ペカンの上に流し入れます。

予熱したオーブンで、中央に串を刺してきれいに出てくるまで焼きます（40〜50分）。