オーブンを華氏350度（摂氏175度）に予熱します。マフィン型12カップに紙の型を敷くか、油を塗ります。ボウルで小麦粉、塩、ベーキングパウダー、重曹を混ぜ合わせておきます。

別のボウルで、バター、ピーナッツバター、砂糖をハンドミキサーや泡立て器で軽くふわっとなるまで混ぜます。バナナを加えて再び滑らかになるまで混ぜたら、卵を1個ずつ加え、牛乳とバニラを混ぜ込みます。

先ほどの粉類を低速で約75%ほど混ざるまで加えます。ゴムベラでチョコレートチップを混ぜ込み、粉が完全に混ざりきるようにします。準備したマフィン型に生地を均等に分け入れます。

予熱したオーブンで約23〜25分焼きます。中央付近に竹串を刺して、きれいに抜けたら焼き上がりです。

マフィンを型の中で約15分間冷まし、その後ワイヤーラックに移してさらに15分完全に冷まします。