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ズッキーニとトマト、scallopのパスタ

コスト $15, 節約する $25

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 人数
  • $15

材料

  • パスタ

    • 1ポンドの乾燥フェットチーネパスタ
  • オイル&スパイス

    • 大さじ4杯のオリーブオイル
    • 🧄 にんにく3片、みじん切り
    • 🧂 塩小さじ1/2
    • 赤唐辛子フレーク小さじ1/2、砕いたもの
  • 野菜

    • ズッキーニ2本、角切り
    • 新鮮なバジル1カップ、粗く刻んだもの
    • 🍅 ロマトマト4個、粗く切ったもの
  • シーフード

    • 1ポンドのベイ.scallops
  • 乳製品

    • 🧀 パルメザンチーズ大さじ2、すりおろしたもの

手順

1

大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。パスタを加え、8~10分ほど茹でてアルデンテにし、水を切ります。

2

その間に、大きめのフライパンにオリーブオイルを温め、みじん切りにしたにんにくを加えて柔らかくなるまで炒めます。ズッキーニ、塩、赤唐辛子フレークを加え、10分ほど炒めます。

3

粗く切ったトマト、ベイ.scallops、そして新鮮なバジルを加え、5分ほど弱火で煮込みます(scallopが不透明になるまで)。

4

ソースを茹でたパスタにかけ、すりおろしたパルメザンチーズを添えてお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

335

カロリー

  • 19g
    タンパク質
  • 46g
    炭水化物
  • 9g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味と食感のために、新鮮なscallopを使用してください。scallopを過剰に調理しないでください。不透明になっても柔らかさを保つようにしましょう。ベストな味わいをお楽しみいただくためにはすぐに召し上がってください。残り物は冷蔵庫で最大2日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。