香ばしいステーキのソテー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $15
香ばしいステーキのソテー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $15
材料
主材料
- 🥩 2枚のステーキ（約500グラム）
調味料
- 🧈 大さじ1のバター
- 🧄 ニンニク3片
- 🧂 小さじ1の塩
- 小さじ1/2の黒コショウ
- ローズマリー2本
手順
1
ステーキを室温で30分置き、均等に塩と黒コショウを塗ります。
2
フライパンを熱し、バターを溶かしてステーキを入れて焼きます。
3
片面を約2分焼いてから裏返し、香り付けにニンニクとローズマリーを加えます。
4
好みに応じて焼き加減を調整し、焼き終わったら5分間休ませてから切り分けてお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 40gタンパク質
- 0g炭水化物
- 32g脂肪
💡 ヒント
鋳鉄製のフライパンを使うと、ステーキの水分をよりよく閉じ込めることができます。ステーキを休ませることで肉汁が均等に分布します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。