8インチ角のベーキングパンを軽くグリースで塗ります。大きなボウルで、バター、白砂糖、そして1/4カップのブラウンシュガーをクリーム状にします。卵をよく混ぜ合わせます。

中くらいのボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、そして1/2小さじのシナモンを混ぜます。これをクリーム状の混合物と交互にブターミルクで混ぜ合わせます。

準備したベーキングパンに均等に生地を広げます。

小さなボウルで、1/4カップのブラウンシュガー、クルミ、そして1/4小さじのシナモンを混ぜます。それを生地の上に振りかけ、一晩冷蔵します。