オーブンで作るBBQビーフブリスケット
コスト $30, 節約する $20
出典: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 10 人数
- $30
オーブンで作るBBQビーフブリスケット
コスト $30, 節約する $20
出典: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 10 人数
- $30
材料
牛肉と調味料
- 🍖 4ポンドのビーフブリスケット
- 🧂 1ティースプーンの挽きたての黒こしょう
- 1ティースプーンのガーリックパウダー
- 1カップのバーベキューソース
- 💧 1カップの水
手順
1
オーブンを325°F（160°C）に予熱します。
2
ブリスケットの両面に塩、こしょう、ガーリックパウダーを振りかけ、ダッチオーブンまたは蓋付きの大きなロースティングパンに入れます。
3
蓋をして、水を入れずにオーブンで3時間焼きます。
4
ブリスケットを取り出して薄切りにし、再度鍋に戻します。バーベキューソースと水を混ぜ合わせ、スライスしたブリスケットにかけます。鍋を覆い、さらに1時間焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
575
カロリー
- 53gタンパク質
- 12g炭水化物
- 34g脂肪
💡 ヒント
ブリスケットが最も柔らかくなるように、温度計を使用して少なくとも190°Fになることを確認してください。さらなる風味のために、ローストする前に一晩ブリスケットをバーベキューソースに漬け込んでください。残ったブリスケットはサンドイッチやタコス用に保存して再加熱できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。