すべての材料を準備し、オーブンを300°F（150°C）に予熱します。

大きなボウルに豚チョップを入れ、すべての面にアドボシーズニング、サゾンシーズニング、にんにくパウダー、黒胡椒、塩を振りかけ、イタリアンドレッシング大さじ2を加えて混ぜます。

ソースパンで水1½カップとバターを沸騰させ、スタッフィングミックスを加えて蓋をします。火から下ろし、約5分間放置してスタッフィングが水分を吸収するまで待ちます。フォークでほぐします。

豚チョップをボウルから取り出し、液体とシーズニングは取っておきます。各豚チョップをカッティングボードに平らに置き、包丁をボードに対して平行に持ち、三辺を残してポケットを切り込みます。

各豚チョップにスタッフィングを詰め、楊枝でポケットを閉じます。

ベーキングシートに豚チョップを並べます。残りのイタリアンドレッシング大さじ1と水大さじ1を豚チョップの汁と混ぜ、豚チョップの上にかけます。