
オルゾとブロッコリーのサラダ(マヨネーズ無し)
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 人数
- $12
オルゾとブロッコリーのサラダ(マヨネーズ無し)
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 人数
- $12
材料
パスタ
- 1 ½カップの未調理オルゾパスタ
野菜
- 1束の新鮮なブロッコリー、小房に切る
油とナッツ
- ¼カップのオリーブオイル
- 大さじ3杯のピュアナッツ
スパイスと調味料
- ½小さじの砕いた赤唐辛子フレーク
- 塩と黒こしょうはお好みで
チーズ
- ¾カップのスライスしたブラックオリーブ
- ½カップのパルメザンチーズ(すりおろし)
- 3½オンスのクラムベッドフェタチーズ
ハーブ
- ¼カップの生バジル(みじん切り)
手順
1
大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。オルゾを加え8分間茹でます。その後、ブロッコリーの小房を鍋に入れ、柔らかくなるまでさらに2分間茹でます。水を切り、大きなボウルに移します。
2
オリーブオイルを中~弱火のフライパンで温めます。ピュアナッツを加えて茶色になるまで約3分間炒めます。赤唐辛子フレークを加え、香りが立つまで約30秒ほど炒めます。火から下ろし、オルゾの上にかけます。
3
オルゾを油がコーティングされるまで混ぜ合わせます。オリーブ、パルメザンチーズ、バジル、フェタチーズを加え、再度混ぜ合わせ、塩と胡椒で味を整えます。
栄養素
1人前あたり🔥
397
カロリー
- 14gタンパク質
- 43g炭水化物
- 19g脂肪
💡 ヒント
温かいうちにお召し上がりいただくか、冷やしてお楽しみください。グリルした肉料理と一緒にどうぞ。残り物は密閉容器に入れて冷蔵庫で2日間保存可能です。ピュアナッツを事前にトーストすると風味が増します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。