最初に玉ねぎとにんじんを角切りにします。

フライパンを熱し、油を加えて玉ねぎを炒め、香りが出たらにんじんと鶏肉を加えて炒めます。

ご飯とケチャップを入れ、塩と黒こしょうで調味し、全体が均一になるまで炒めます。

卵をよく混ぜて塩を少々加え、薄い卵焼きを作ります。