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CookGo
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Old Bay シーズニングで蒸したエビ

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 人数
  • $12

材料

  • 調味料と液体

    • 💧 水 ½ カップ
    • 🍶 白ワインビネガー ½ カップ
    • 🧂 シーフードシーズニング(Old Bay など)大さじ 2
  • シーフード

    • 🦐 殻付きで背わた取り済みの生エビ(大)450g

手順

1

ソースパンに水、ビネガー、シーフードシーズニングを入れて強火で沸騰させる。エビを加えてかき混ぜる。

2

中火にし、蓋をして蒸す。時々かき混ぜながら3〜5分ほど、オレンジ色に鮮やかになるまで蒸して、水気を切る。

栄養素

1人前あたり

🔥

88

カロリー

  • 19g
    タンパク質
  • 0g
    炭水化物
  • 1g
    脂肪

💡 ヒント

サイドサラダやクラストのあるパンと一緒に提供すると、一層満足感が得られます。辛めがお好みなら、Old Bay シーズニングを多めに入れたり、赤唐辛子フレークを少量加えてみてください。最高の風味と食感を得るためには新鮮なエビを使うのがおすすめですが、冷凍エビでも代用可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。