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オートミールとブルーベリーのマフィン

コスト $5.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 人数
  • $5.5

材料

  • 湿った材料

    • 🥛 1カップの牛乳
    • ¼カップの植物油
    • 🥚 卵1個
  • 乾いた材料

    • 1 ¼カップのクイックオーツ麦
    • 🌾 1カップの小麦粉(多目的)
    • 🍚 ⅓カップの白砂糖
    • ベーキングパウダー 大さじ1
    • 🧂 塩 小さじ½
    • ブルーベリー1カップ、洗って水を切ったもの

手順

1

オーブンを425°F(220°C)に予熱します。12カップのマフィン型にグリースを塗るか、紙ライナーを敷いてください。

2

ボウルの中で牛乳、油、卵をよく混ぜ合わせます。別のボウルでオート麦、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ、中央に穴を作ります。その穴に牛乳の混合物を注ぎ、バターが混ざるまで軽く混ぜます;ブルーベリーを折り込みます。

3

準備したマフィンカップに生地をスプーンで入れ、それぞれ2/3程度に満たします。

4

予熱したオーブンで、軽く押したときに上面が弾むまで焼きます(約20〜25分)。型の中で5分間冷まし、その後ワイヤーラックに移して完全に冷まします。

栄養素

1人前あたり

🔥

156

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 22g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮なブルーベリーまたは冷凍ブルーベリーを使用してください;冷凍の場合は、水分過多を防ぐために解凍しないでください。密閉容器にマフィンを入れて最大3日間保存するか、長期間の新鮮さを保つために冷凍してください。健康的なアレンジとして、小麦粉の半分を全粒粉に置き換えてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。