バターを軽くふわっとなるまでクリーム状にし、バナナを加えてよく混ぜる。卵とバニラを加えてよく混ぜる。

小麦粉、ベーキングソーダ、塩、ナツメグ、シナモンを一緒にふるいにかけ、湿った材料に加えてよく混ぜる。オートミールと刻んだクルミを混ぜ込み、生地を覆って1時間冷やしておく。

オーブンを375°F（190°C）に予熱し、天板を軽く油を塗る。