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マフィン型フリッタータ

コスト $10.5, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 人数
  • $10.5

材料

  • ベース

    • クッキングスプレー
    • オリーブオイル 大さじ1
    • 🥚 卵6個
    • 🥛 牛乳 1/2カップ
    • チェダーチーズ 1カップ(刻み)
  • 野菜

    • アスパラガス 1カップ(刻み、生)
    • ピーマン(緑) 1/4カップ(刻み)
    • 🧅 赤玉ねぎ 大さじ2(刻み)
  • 調味料

    • 🧂 塩 小さじ1/4
    • 黒こしょう 小さじ1/8

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱し、12個のマフィン型にクッキングスプレーを吹きかけます。

2

中火でスキレットにオリーブオイルを熱します。アスパラガス、ピーマン、タマネギを加え、野菜が柔らかくなるまで炒めます。

3

ボウルで卵、牛乳、塩、黒コショウを混ぜ合わせ、炒めた野菜とチェダーチーズを加えてさらに混ぜます。

4

各マフィン型に約1/4カップずつ流し込みます。

5

予熱したオーブンでフリッタータが中心で固まり、軽く焼き色がつくまで焼きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

93

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 2g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 ヒント

季節の他の野菜(ズッキーニ、マッシュルーム、ほうれん草など)を代用してバリエーションを楽しめます。残り物は冷蔵庫で3日間保存でき、素早く朝食として電子レンジで温められます。ミルクの代わりに生クリームを使用すればケト対応のレシピになります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。