オーブンを350°F（175°C）に予熱します。9x13インチのベーキング皿に油を塗ります。

大きなソースパンで水を沸騰させます。沸騰している間に少しずつ粗挽き粉を加えながら、絶えずかき混ぜます。中弱火に下げ、粗挽き粉が柔らかくなり、どろっとするまで3〜4分煮ます。煮ている間も絶えずかき混ぜます。取り置きます。

中高火でスキレットを温め、すりおろしたランチョンミートを振りかけます。時々転がしながら、茶色くなるまで炒めます。余分なグリースを捨て、半量のランチョンミートとトマト、サワークリーム、そして半量のチェダーチーズを粗挽き粉に混ぜます。

準備したベーキング皿に粗挽き粉を注ぎ、残りのランチョンミートとチェダーチーズを振りかけます。