オーブンを摂氏95度（華氏200度）に予熱します。

ベーキングディッシュの底にスライスした赤ピーマンとトマトを層にします。その上にティラピアのフィレを並べます。

ボウルで水、油、パプリカ、ブイヨン顆粒、カイエンペッパー、塩、こしょうを混ぜ合わせ、ティラピアの上に注ぎ、パセリを振りかけます。アルミホイルでベーキングディッシュを覆います。