すべての材料を準備します。

片面にマヨネーズを塗ります。反対側のスライスにはマスタードを塗ります。

交互にハム、ターキー、スイスチーズを重ねます。

残りのパンでサンドイッチを閉じます（マヨネーズ面を下にして）。

浅いボウルで卵と牛乳をよく混ぜ合わせます。小さなフライパンを中火で軽く油を引きます。

サンドイッチを卵液に浸して、両面をコーティングします。

サンドイッチを熱したフライパンに移し、両面がきつね色になり、チーズが溶けるまで焼きます。