オーブンを華氏350度（摂氏175度）に予熱します。9x13インチのベーキングパンに油を塗り、小麦粉をまきます。

スタンドミキサーでホイッスルを取り付け、高速で約3分間卵を泡立てて、厚みがありレモン色になるまで混ぜます。砂糖を徐々に加え、さらに約5分間よく混ぜます。

手作業で、生地に小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ込みます。

電子レンジ対応のボウルに牛乳を入れ、泡立ち始めるまで約1分間加熱します。バターを加えて溶けるまでかき混ぜ、その後バニラを加えます。

温かい牛乳の混合物を生地に注ぎ、低速で滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。準備した型に流し込みます。