大きな鍋に中火で油を熱し、たまねぎを加え、透き通るまで約5分間炒めます。トマトピューレと水を混ぜ込み、10分間煮込みます。砂糖とバジルをかき混ぜ、弱火にして時々かき混ぜながら30分間煮込みます。

ソースが煮込んでいる間に、塩少々を入れた大量の湯を沸騰させます。ズィーティを加え、時々かき混ぜながらアルデンテになるまで約8分間茹でます。水を切って鍋に戻します。

大きなフライパンを中高火で熱し、ひき肉を炒めてほぐれたら、5〜7分ほど調理します。脂を捨て、茹でたパスタに加え、適量のトマトソースでパスタを軽くコーティングします。

ボウルにリコッタチーズと水を混ぜて、塗りやすい程度の柔らかさにします。

オーブンを375°F（190°C）に予熱します。

9x13インチのベーキングディッシュの底に一すくいのソースを広げ、パスタの半量、全量のリコッタチーズ、グリーンピース、パルメザンチーズの半量を重ねます。パスタ全体にゆで卵を並べ、その上にモッツァレラチーズの半量を置きます。残りのパスタ、パルメザンチーズ、ソース、モッツァレラを順に重ね、アルミホイルで覆います。