母のバターミルクパンケーキ
コスト $3.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $3.5
母のバターミルクパンケーキ
コスト $3.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $3.5
材料
乾燥材料
- 🌾 小麦粉 1カップ
- 🧂 塩 小さじ1
- ベーキングソーダ 小さじ1
液体材料
- 🥚 卵（大）1個
- バターミルク 1 1/8カップ
- 🧈 溶かしバター 大さじ2
手順
1
大きなフライパンまたは電気グリドルを予熱し、軽く油を塗ります。
2
ボウルに小麦粉、塩、ベーキングソーダを混ぜ合わせます。
3
卵、バターミルク、溶かしバターを加え、軽く混ぜますが、ダマが残るくらいで構いません。生地は厚く、スポンジ状でふっくらしているはずです。
4
調理面に1/3カップの生地を落とし、カップの底で軽く広げます。
5
片面につき1〜2分間、薄く茶色くなるまで焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
210
カロリー
- 7gタンパク質
- 27g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
こびりつかないためには、ノンスティック加工のフライパンやグリドルを使用してください。生地を混ぜすぎないように注意してください。ダマが残っていると、よりふわふわなパンケーキになります。風味を強めるために、ベリーシロップ、ハチミツ、またはフレッシュフルーツでお召し上がりください。他のパンケーキを焼き終わる間、出来上がったパンケーキを93°C（200°F）のオーブンで温かく保ちます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。