オーブンを350°F（175°C）に予熱し、9x13インチのベーキング皿に油を塗り、小麦粉をまきます。

大きなボウルで、薄力粉、砂糖、塩、ベーキングソーダを一緒にふるいにかけ、中央に穴を作ります。油、卵、バニラを加えてよく混ぜます（生地は厚めです）。りんごとナッツを混ぜ込み、準備したベーキング皿に生地を広げます。

予熱したオーブンで、ケーキの中心に挿入した竹串がきれいに出るまで約40〜50分焼きます。

小さな鍋で黒砂糖、バター、牛乳を合わせて沸騰させます。かき混ぜながら約2〜3分間、少しとろみがつくまで煮ます。