ミラクル ベーキングパウダー パイクラスト
コスト $5, 節約する $3
出典: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 16 人数
- $5
ミラクル ベーキングパウダー パイクラスト
コスト $5, 節約する $3
出典: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 16 人数
- $5
材料
乾燥材料
- 🌾 薄力粉 3カップ
- 🍬 砂糖 大さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 🧂 塩 小さじ1 ¼
湿潤材料
- 💧 氷水 大さじ6
- ショートニング 1カップ
手順
1
大きなボウルで、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を一緒に混ぜます。
2
小さめのボウルに小麦粉の混合物を1/2カップ移し、水を入れて滑らかになるまで混ぜます。
3
残りの小麦粉の混合物にショートニングを切り込み、粗い食感になるまで混ぜます。湿った小麦粉の混合物を加えて混ぜます。
4
生地を二つに分け、それぞれを円盤状に形成し、ラップで包んで冷蔵庫で少なくとも45分間、最長3日間休ませてから使用します。
栄養素
1人前あたり🔥
202
カロリー
- 2gタンパク質
- 19g炭水化物
- 13g脂肪
💡 ヒント
最も薄いクラストを作るためには、すべての材料を冷たく保ってください。生地を冷やすと、焼くときに縮むのを防げます。風味を少し変えるために、ショートニングの代わりにバターを使用することもできます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。