ミントチャツネ
コスト $2.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 人数
- $2.5
ミントチャツネ
コスト $2.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 人数
- $2.5
材料
野菜
- 🧅 中玉ねぎ1個、一口大に切る
- フレッシュコリアンダー1束
- 🍃 フレッシュミントの葉1 ½カップ
- 青唐辛子1本
調味料
- 🍋 タマリンドジュースまたはレモン汁 大さじ1
- 🧂 塩 小さじ½
その他
- 💧 必要に応じて水 ¼カップ
手順
1
フードプロセッサーに玉ねぎ、コリアンダー、ミントの葉、唐辛子、タマリンドジュース、塩を入れます。
2
細かくペースト状になるまで混ぜ、とろみのあるソースになるよう必要に応じて水を加えます。
栄養素
1人前あたり🔥
13
カロリー
- 1gタンパク質
- 3g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
辛さのレベルは、唐辛子の量を増減することで調整できます。タマリンドジュースが手に入らない場合、レモン汁が良い代替品となります。このチャツネはサモサ、パコラ、そして焼いた肉料理と非常に良く合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。