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CookGo
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ミニカニケーキ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 18 人数
  • $15

材料

  • 主な材料

    • 🦀 1缶（16オンス）高級カニの身、よく水切りして軟骨を取り除く
    • 🥚 卵1個、軽く溶きほぐす
    • 🥛 ダノンオイコス プレーンギリシャ無脂肪ヨーグルト 1カップ
    • 赤ピーマン 小さく刻んだもの 1/4カップ
    • 🧅 細かくスライスしたグリーンオニオン 1/4カップ
    • 🍋 レモン1個の皮を細かくすりおろしたもの 1ティースプーン
    • 🧂 挽きたての黒胡椒 適量
    • プレーンまたはパン粉 1カップ

  • トッピングとソース

    • クッキングスプレー
    • みじん切りにしたパセリ 大さじ2
    • 🌿 みじん切りにしたバジル 大さじ2
    • 🍋 レモン汁 大さじ2

手順

1

ステップ1: カニの身、卵、ヨーグルト大さじ1/3杯、赤ピーマン、グリーンオニオン、レモンの皮、挽きたての黒胡椒、パン粉1/2カップを混ぜ合わせます。

2

ステップ2: 小さなスプーンまたは小さなアイスクリームスクープを使ってミニカニケーキを形成します。残りのパン粉をまぶし、クッキングシートを敷いたベーキングシートに置きます。軽くクッキングスプレーを吹きかけます。

3

ステップ3: 予熱した400°F（約200°C）のオーブンで12〜15分間焼きます。軽く金色になるまで焼き上げましょう。

4

ステップ4: 残りのヨーグルト、レモン汁、みじん切りにしたパセリ、バジルを混ぜ合わせます。黒胡椒で味付けし、ソースと一緒にカニケーキを提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

56

カロリー

  • 8g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 1g
    脂肪

💡 ヒント

ギリシャヨーグルトは、乳製品を使わない代替品と交換しても問題ありません。これらのカニケーキは、フレッシュサラダや軽いディップソースと非常に相性が良いです。事前に準備して、成形した未調理のカニケーキを冷凍しておくと、後で簡単に焼けます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。