卵をボウルに割り入れ、よくかき混ぜます。

牛乳を人肌程度に温め、砂糖を加え砂糖が溶けるまで混ぜます。

温めた牛乳を卵液に少しずつ注ぎながら混ぜ合わせます。

混ぜた液体を濾してからプリンの容器に注ぎます。