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CookGo
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電子レンジで作るレモンカード

コスト $4, 節約する $6

出典: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 16 人数
  • $4

材料

  • 主要材料

    • 🍚 1カップの白砂糖
    • 🥚 卵3個(大)
    • 🍋 1カップの新鮮なレモンジュース
    • 🧈 溶かしバター(無塩)1/2カップ、少し冷まさせておく
    • 🍋 中サイズのレモン3個分の皮すりおろし

手順

1

耐熱ボウルで砂糖と卵を滑らかになるまで混ぜ合わせます。レモンジュース、溶かしバター、レモンの皮を加えて攪拌します。

2

1分間隔で高強度の電子レンジにかけ、各回後にかき混ぜながら、金属スプーンの裏にしっかりとコートできるくらいの濃度になるまで加熱します。小さな殺菌済みの瓶に注ぎます。

栄養素

1人前あたり

🔥

117

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 14g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 ヒント

滑らかな食感を得るために、バターを溶かして少し冷ましてから混ぜてください。レモンカードは密閉容器に入れ、新鮮さを保つために最大3週間保存できます。さらに風味を増すため、甘くて酸味が少ないメイヤーレモンを使うことを検討してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。