すべての材料を用意します。

耐熱ボウルに熱湯、ブラウンシュガー、1/4カップのココアパウダー、バターを混ぜ合わせます。高火力で泡立つまで4分間電子レンジで加熱します。

2クォートの丸型キャセロール皿に、小麦粉、白砂糖、1/3カップのココアパウダー、ベーキングパウダー、塩、インスタントエスプレッソパウダーを一緒に泡立てます。牛乳とバニラを加え、滑らかになるまで泡立てます。

ケーキ生地の上にトッピングを注ぎます。それらは一緒に流れて混ざります。

高火力で8〜10分間電子レンジで加熱し、ケーキがソースの上に来るようにします。