すべての材料を用意します。

中ボウルでイチゴ、砂糖、1カップの冷水を混ぜ合わせます。ラップでボウルを覆い、冷蔵庫で4時間置きます。

冷やしたイチゴの混合物をブレンダーに入れ、滑らかになるまで高速で攪拌します。

ワイヤーメッシュのストレーナーを通して大きなボウルに注ぎ、果肉と種を取り除きます。

残りの7カップの冷水をイチゴジュースに混ぜ、アグア・デ・フレサがよく混ざるようにします。