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CookGo
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メキシコ風チキンとポテトのシチュー

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 人数
  • $12

材料

  • 主な材料

    • 🍗 500gの鶏胸肉、角切り
    • 🥔 中くらいのジャガイモ2個、角切り
    • 🍵 1カップのチキンブロス
    • 🍅 1カップの缶詰トマト、角切り

  • スパイスと香味野菜

    • 小さじ1のパプリカ
    • 小さじ1のクミンパウダー
    • 小さじ1/2のチリパウダー
    • 🧅 1/2カップの刻んだタマネギ

  • 追加材料

    • 大さじ1のオリーブオイル
    • 🧂 味に合わせて塩
    • 🌿 大さじ1の刻んだ新鮮なシラントロ

手順

1

中火で大きな鍋にオリーブオイルを熱します。

2

角切りにした鶏肉を加え、軽く焦げ目がつくまで調理します。

3

刻んだタマネギを加えて、透明になるまで炒めます。

4

パプリカ、クミン、チリパウダーを混ぜます。

5

角切りのジャガイモ、缶詰トマト、チキンブロスを加えます。

6

沸騰させた後、弱火にしてジャガイモが柔らかくなるまで30分間煮込みます。

7

味に合わせて塩で味付けし、新鮮なシラントロを添えて飾ります。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 35g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

チリパウダーの量を増減してスパイスのレベルを調整できます。暖かいトルティーヤやご飯と一緒に提供すると完全な食事になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。