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CookGo
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メキシコ風鶏肉とポテトのシチュー

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 4 人数
  • $12

材料

  • タンパク質

    • 🍗 鶏もも肉2枚

  • 野菜

    • 🥔 中程度のジャガイモ3個、皮を剥いて角切り
    • 🍅 トマト2カップ分、角切り
    • 🥒 ズッキーニ1カップ分、刻み
    • 🌿 パクチー1/2カップ分、刻み

  • スパイスと調味料

    • ローリエ1枚
    • ガーリックパウダー小さじ1
    • パプリカ小さじ1/2
    • 🧂 塩小さじ1
    • 黒胡椒小さじ1/4

  • 液体

    • 鶏肉のスープ3カップ

手順

1

大きな鍋を中火で熱し、鶏もも肉を両面が焼き色がつくまで焼きます。

2

鍋に角切りトマト、ジャガイモ、ズッキーニ、ローリエ、ガーリックパウダー、パプリカ、塩、黒胡椒を追加します。

3

材料に鶏肉のスープを注ぎ、かき混ぜます。

4

シチューを沸騰させ、その後火を弱めてジャガイモが柔らかくなるまで45分煮込みます。

5

ローリエを取り除き、刻んだパクチーを飾って出します。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 28g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

暖かいトルティーヤまたはパンと一緒に提供すると、さらに満足感が増します。パプリカやチリパウダーを追加してスパイスの量を調整します。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。