赤パプリカと玉ねぎをみじん切りにしておきます。

フライパンを熱し、オリーブオイルを加え、牛ひき肉を色が変わるまで炒めます。

みじん切りにした玉ねぎを加え、透明になるまで炒めた後、赤パプリカとコーン粒を加えて炒めます。

塩、チリパウダー、クミンパウダー、砂糖を加え、均一になるように混ぜます。