メスキートスモークジャーキー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 4 人数
- $15
メスキートスモークジャーキー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 4 人数
- $15
材料
主な材料
- 🌿 1カップ醤油
- 🍯 ½カップ固く詰めたブラウンシュガー
- 大さじ2杯のメスquite風味の液体スモーク濃縮物
- 🧄 3片のみじん切りにしたニンニク
- 大さじ1杯のパプリカパウダー
- 🧂 塩少々
- 🥩 1ポンドの牛の薄切りを1/4インチ幅にしたもの
手順
1
浅いガラス製のベーキング皿で、醤油、ブラウンシュガー、液体スモーク、ニンニク、パプリカ、塩を混ぜ合わせます。
2
牛肉のストリップを醤油の混合物に1層に並べ、皿を覆い、少なくとも6時間冷蔵します。
3
牛肉のストリップを乾燥機に配置し、好みの硬さまで約6時間乾かします。
栄養素
1人前あたり🔥
0
カロリー
- 0gタンパク質
- 0g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
最適な風味を得るために、牛肉を一晩マリネしてください。均一な乾燥を確保するために牛肉から余分な脂肪を取り除いてください。カスタマイズされた風味を得るために他のスパイスを試してみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。