オーブンを175度Cに予熱します。8x8インチの正方形の鍋に、すべての側面に余裕を持たせて十分な量のベーキングペーパーを敷きます。

大きなボウルで、溶かしたバター、1/2カップのメープルシロップ、ブラウンシュガー、卵、小さじ1杯のメープルエキス、そしてバニラエキスをしっかりと混ぜ合わせます。

小麦粉、ベーキングソーダ、塩小さじ1/2、シナモン、ナツメグを加え、混ぜ合わせます。

準備した鍋に生地を注ぎ、均一な層に整えます。バーがちょうど固まるまで、15〜20分間焼きます。

ワイヤーラックに移し、約15分間冷まします。

グレーズを作る：粉砂糖、メープルシロップ大さじ2、生クリーム、メープルエキス3/4小さじ、塩少々を滑らかになるまで混ぜます。

バーが15分間冷めたら、グレーズを均等にかけ、グレーズが固まり、バーが完全に冷めるまで待ちます。