ママ・レインのチキングレイビー（低脂肪版）
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 16 人数
- $5
ママ・レインのチキングレイビー（低脂肪版）
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 16 人数
- $5
材料
ベース
- 大さじ4杯のオリーブオイル
- 🌾 小麦粉（多用途）1/2カップ
- 🥣 低ナトリウムチキンブロス4カップ
調味料とスパイス
- 鶏肉ブイヨン顆粒 大さじ2
- 🧄 にんにくパウダー 小さじ1
- ドライローズマリー 小さじ1/2
- 🧂 黒こしょう 小さじ1/2
- 🧅 オニオンパウダー 小さじ1/2
- スモークパプリカ 小さじ1/4
手順
1
中火で2リットルのソースパンに油を熱し、滑らかになるまで小麦粉を泡立て器で混ぜる。
2
時々かき混ぜながら、軽く黄金色になるまで約7～10分間煮る。
3
鶏ガラスープを1カップずつ加え、毎回よく泡立て器で混ぜる。
4
ブイヨン、にんにくパウダー、ローズマリー、黒こしょう、オニオンパウダー、パプリカを加える。滑らかになるまで約3～5分間泡立て器で混ぜる。
5
弱火にして、とろみがつくまで約5分間煮込む。
栄養素
1人前あたり🔥
52
カロリー
- 1gタンパク質
- 4g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
風味をさらに向上させるには、生のローズマリーや挽きたての黒こしょうを使用してみてください。このグレイビーは冷凍保存が可能です。再加熱しやすいよう、1回分ずつ保存してください。グルテンフリーにするには、グルテンフリーの小麦粉ブレンドに置き換えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。