前もって作れる瓶入りほうれん草サラダ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 5 人数
- $10
前もって作れる瓶入りほうれん草サラダ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 5 人数
- $10
材料
主な材料
- 5個（16オンス）のピント瓶
- 2カップの水
- 1カップのキヌア
- 5カップに詰めた新鮮なほうれん草
ドレッシング
- 大さじ3杯のフレッシュオレンジジュース
- 大さじ1杯の白ワインビネガー
- 🧂 小さじ1/4杯のオレンジの皮のすりおろし
- 小さじ1/4杯の塩
- 小さじ1/4杯のカレー粉
- 小さじ1/8杯の黒胡椒
- 1/4カップの軽いオリーブオイル
トッピング
- 2/3カップの乾燥チェリー
- 1/2カップの砕いた山羊チーズ
- 大さじ5杯のみじん切りクルミ
手順
1
鍋に水とキヌアを沸騰させる。中火から弱火にし、蓋をして柔らかくなるまで約15〜20分間煮込む。冷まらせる。
2
小さなボウルでオレンジジュース、酢、オレンジの皮、塩、カレー粉、コショウを混ぜる。オリーブオイルを少しずつ加えながら継続的に泡立て、よく混ざるまで続ける。
3
5つのピント瓶をラインアップして準備する。
4
各瓶の底に大さじ1.5杯分のドレッシングを入れる。それぞれの瓶に1/2カップの調理済みキヌアを追加し、上に大さじ2杯のチェリーを載せる。チェリーの上に大さじ1.5杯分の山羊チーズを載せる。1カップのほうれん草を各瓶に載せ、空気を抜くためにしっかりと押さえる。瓶は上まで詰める必要がある。最後に各瓶に大さじ1杯のクルミを載せて仕上げる。蓋をして食べ物が冷蔵保存されるまで待つ。
栄養素
1人前あたり🔥
396
カロリー
- 11gタンパク質
- 39g炭水化物
- 22g脂肪
💡 ヒント
余分なほうれん草を使用して瓶がしっかりと詰まるようにすることで、より長持ちします。このレシピは食事準備に最適です。週の初めに瓶を準備して、手軽に持ち運べる昼食として楽しむことができます。好みに応じて、ドライチェリーをクランベリーやレーズンに、クルミをピーカンナッツやアーモンドに置き換えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。