低炭水化物ペカンパイ（アーモンド粉クラスト付き）
コスト $12.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 人数
- $12.5
低炭水化物ペカンパイ（アーモンド粉クラスト付き）
コスト $12.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 人数
- $12.5
材料
クラスト
- 1 ½カップのブランchedアーモンド粉
- 🧈 4大さじの溶かしバター
フィリング
- 1カップの顆粒スクラロース甘味料（例えばスプレンダ®など）
- 1カップのシュガーフリーメープル風シロップ
- 🥚 3個の卵
- 🧈 2大さじの溶かしバター
- 1小さじのバニラエッセンス
- 1 ½カップのペカンナッツ
手順
1
オーブンを350°F（175°C）に予熱します。
2
小さなボウルでアーモンド粉と4大さじの溶かしバターを混ぜ合わせます。油を塗らない9インチのパイ皿にしっかりと押しつけます。フィリングを準備している間、冷蔵庫で冷やします。
3
中サイズのボウルで甘味料、シロップ、卵、2大さじの溶かしバター、バニラを混ぜ合わせます。ペカンナッツを加え、混ぜたものをパイクラストに流し込みます。
4
予熱したオーブンでフィリングが固まるまで約45分焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
384
カロリー
- 9gタンパク質
- 9g炭水化物
- 37g脂肪
💡 ヒント
滑らかなクラストの食感を得るために、必ずブランchedアーモンド粉を使用してください。クラストが焼いた後に崩れないように、しっかりと押し付けてください。適切なフィリングの固まりを得るには、提供する前にパイを完全に冷まします。より強い風味を出すために、フィリングに入れる前にペカンナッツを軽くトーストします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。