低炭水化物メキシコ風チキンサラダ
コスト $8, 節約する $6
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
低炭水化物メキシコ風チキンサラダ
コスト $8, 節約する $6
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
主菜
- 🍗 200グラムの鶏胸肉をサイコロ状にカット
- 🥬 2カップのレタスを手で裂く
- 🥑 1/2個のアボカドをスライスする
- 1/2カップの缶詰黒豆
- 🌽 1/2カップのコーン粒
調味料
- 大さじ2のエクストラバージンオリーブオイル
- 🍋 大さじ1のフレッシュレモンジュース
- 小さじ1/2のチリパウダー
- 小さじ1/2のクミンパウダー
- 🧂 小さじ1/4の塩
手順
1
鶏胸肉に少量の塩、クミンパウダー、チリパウダーを使い5分間マリネする。
2
熱した鍋にオリーブオイルを入れ、鶏胸肉のサイコロを約5分間焼く。
3
サラダボウルにレタス、アボカド、黒豆、コーン粒を入れて準備する。
4
焼いた鶏胸肉をサラダボウルに加える。
5
レモンジュース、オリーブオイル、塩を混ぜてドレッシングを用意し、均等に混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
280
カロリー
- 24gタンパク質
- 18g炭水化物
- 14g脂肪
💡 ヒント
個人の好みに合わせてメキシコ唐辛子やサイコロ状にカットしたピーマンを追加することができます。黒豆の代わりにひよこ豆を使うと独特な風味が楽しめます。コーンの代わりにパプリカの細切りにすると、炭水化物の摂取量をさらに減らすことができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。