低炭水化物きのこのクリームスープ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 6 人数
- $15
低炭水化物きのこのクリームスープ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 6 人数
- $15
材料
基本材料
- 無塩バター 大さじ1
- 🍄 生キノコ5カップ、粗く刻んだもの
- 🧅 玉ねぎ 小さじ1/2、みじん切り
- 🧄 にんにく1片、みじん切り
調味料
- 🧂 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/2
- 🌿 ドライタイム 小さじ1/4
液体とクリームベース
- 鶏ガラスープ32オンス
- 🥛 生クリーム2カップ
- クリームチーズ1箱（4オンス）
- シェリー酒大さじ2
手順
1
大きな重いソースパンで中火にかけたバターを溶かします。キノコ、玉ねぎ、ニンニクを加えます。柔らかくなるまでよくかき混ぜながら炒めます。
2
塩、こしょう、タイムを加えます。鶏ガラスープ、生クリーム、クリームチーズを混ぜます。
3
弱火にして煮込みます。シェリー酒を加えて、クリームチーズが完全に混ざるまでかき混ぜながらさらに煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
443
カロリー
- 6gタンパク質
- 8g炭水化物
- 44g脂肪
💡 ヒント
滑らかなテクスチャーにするため、高品質なクリームチーズを使用してください。このスープは、ケトフレンドリーなパンやクラッカーと一緒に提供するとよいでしょう。より強いキノコの風味を得るために、野生のキノコを混ぜてみてください。残ったスープは冷蔵保存して3日以内に再加熱できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。