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ルイジアナ シュリンプ クリオール

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 5 人数
  • $15

材料

  • ベース

    • 🧈 バター 大さじ3
    • 🧅 1/2カップのみじん切りにした玉ねぎ
    • 1/2カップのみじん切りにした緑色のピーマン
    • 1/2カップのみじん切りにしたセロリ
    • 🧄 にんにく2片、みじん切り

  • ソース

    • コーンスターチ 大さじ2
    • 🍅 (14.5オンス)缶の煮込みトマト 1個
    • 🍅 (8オンス)缶のトマトソース 1個
    • 💧 水1カップ
    • ウスターソース 大さじ1
    • ケイジャンシーズニング 小さじ2
    • チリパウダー 小さじ1

  • タンパク質

    • 🦐 むき身と背わたを取り除いた中型エビ 1ポンド

  • オプションのトッピング

    • 🍋 レモン汁 大さじ1
    • 生タイム 小さじ2

手順

1

すべての材料を用意します。

2

2クォートのソースパンで中火にかけ、バターを溶かします。玉ねぎ、ピーマン、セロリ、にんにくを加え、約5〜7分間、玉ねぎが柔らかくなりピーマンがやわらかくなるまで炒めます。

3

コーンスターチを混ぜ合わせます。煮込みトマト、トマトソース、水、ウスターソース、ケイジャンシーズニング、ホットソースを加え、頻繁にかき混ぜながら沸騰させます。

4

エビ、レモン汁、生タイムを加え、エビがピンク色になり不透明になるまで約5分間調理します。

栄養素

1人前あたり

🔥

253

カロリー

  • 24g
    タンパク質
  • 21g
    炭水化物
  • 9g
    脂肪

💡 ヒント

もっと辛い料理にするには、ケイジャンシーズニングを多めに加えるか、ホットソースを少し加えてください。ライスと一緒にクリオール料理を提供して、一皿で完結する食事にしてください。この料理は事前に準備でき、便利に温め直すことができます。低カロリー版を作るには、バターをオリーブオイルに置き換えてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。