ボウルにカシューナッツを入れ、冷水で覆い、4時間浸す。その後、水を切る。

オーブンを華氏375度（摂氏190度）に予熱し、ベーキングシートにアルミホイルを敷く。

水切りしたカシューナッツ、サルサ、ピーマン、栄養酵母、ターメリック、塩を高速ブレンダーに入れ、滑らかで少し温かくなるまで混ぜる。

準備したベーキングシートにトルティーヤチップスを広げ、全体にチリをスプーンでかけ、その上にカシューチーズをかける。

あたためたオーブンで10〜15分ほど加熱する。

ボウルにアボカド、コリアンダー大さじ1/4、ライムジュースを入れ、塩少々で味付けをしてフォークでつぶし、滑らかだけど少し粗めのワカモレを作る。