
軽くてフレッシュなメキシカンガスパチョ
コスト $15, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 10 人数
- $15
軽くてフレッシュなメキシカンガスパチョ
コスト $15, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 10 人数
- $15
材料
液体材料
- トマトとクラムジュースカクテル 2本(32オンス)
- トマトベジタブルジュースカクテル 1本(46液量オンス)
- 赤ワインビネガー ⅓カップ
- レモンジュース ⅓カップ
- ホットペッパーソース 1本(12オンス)
野菜
- セロリの茎 4本、みじん切り
- アボカド 4個、皮をむき種を取り除いてみじん切り
- 赤ピーマン 3個、みじん切り
- 黄ピーマン 3個、みじん切り
- キュウリ 2本、粗く刻む
- 緑色のネギ 1束、みじん切り
- 新鮮なコリアンダー 1束、粗く刻む
調味料
- にんにく 3片、みじん切り、またはお好みで増量
- にんにくパウダー 大さじ1
手順
1
大きな非反応性のボウルに、すべての材料(ジュース類、野菜、調味料を含む)を混ぜ合わせます。
2
少なくとも6時間冷蔵して、風味をなじませます。
栄養素
1人前あたり🔥
285
カロリー
- 6gタンパク質
- 45g炭水化物
- 11g脂肪
💡 ヒント
この料理をメインディッシュにするには、小さなエビを添えてください。食感を加えるために、ガスパチョにサクサクとしたトルティーヤチップスを添えてみてください。残り物は密閉容器に入れ、1週間以内に冷蔵保存してください。辛さに対する個人の許容度に基づいて、ホットペッパーソースの量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。