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レモンオルゾプリマヴェーラ

コスト $6.5, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 人数
  • $6.5

材料

  • 主食

    • オリーブオイル 大さじ1
    • 未調理のオルゾパスタ 1カップ
    • 🧄 にんにく1片、つぶしたもの
    • 中サイズのズッキーニ1本、細切り
    • 中サイズのニンジン1本、細切り
    • 野菜ブイヨン 1缶(14オンス)
    • 🍋 レモン1個、皮をすりおろしたもの
    • フレッシュタイム 大さじ1、みじん切り
    • 🧀 パルメザンチーズ 1/4カップ、すりおろしたもの

手順

1

中火で鍋に油を熱し、オルゾを加えて2分ほど炒め、きつね色になるまで調理します。

2

にんにく、ズッキーニ、ニンジンを加え、さらに2分間炒めます。

3

ブイヨンを注ぎ入れ、レモンの皮を混ぜ込みます。沸騰させます。

4

弱火にして10分間煮込み、または液体が吸収されてオルゾが柔らかくなるまで煮ます。

5

タイムで味付けし、仕上げにパルメザンをかけて召し上がります。

栄養素

1人前あたり

🔥

279

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 45g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

より早い準備のために、ズッキーニとニンジンは細切りではなく刻むこともできます。残り物は冷蔵庫で2日以内に密閉容器に入れ保存してください。食感と栄養を増やすために、サクサクとしたグリーンサラダと一緒にどうぞ。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。