オーブンを400°F（200°C）に予熱します。大きなベーキングシートに油脂を塗ります。

大きなボウルで、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、レモンの皮小さじ1、重曹、塩を混ぜます。

別のボウルでレモンヨーグルト、溶かしバター、卵を混ぜ合わせます。ヨーグルトの混合物を小麦粉の混合物に混ぜ、適度に湿らせるまで軽く混ぜます。ブルーベリーを折り込みます。

準備したベーキングシートに、山盛りのタブスプーンで生地を取り、2インチ間隔で置きます。

予熱したオーブンでスコーンを軽く茶色くなるまで焼きます（約15〜18分）。

その間に、小さなボウルで粉砂糖、レモン汁、レモンの皮小さじ½を滑らかになるまで混ぜてグレーズを作ります。