エリンギの醤油バター炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 人数
- $5
エリンギの醤油バター炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 人数
- $5
材料
主材料
- 🍄 エリンギ 2本
- 🧈 バター 30g
- ベビーリーフ 適量
ソース材料
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- オリゴ糖 小さじ1/2
手順
1
エリンギの軸と傘の部分を切り取り、3〜4つのピースに切ります。
2
エリンギの両面に浅い切れ目を入れます。
3
中火でフライパンにバターを溶かします。
4
バターでエリンギを黄金色になるまで焼きます。
5
弱火にし、ソース材料を加え、エリンギに照りが出るまで煮詰めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 5gタンパク質
- 10g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
ベビーリーフを添えると爽やかなアクセントになります。オリゴ糖がない場合は、蜂蜜や砂糖で代用できます。この料理はご飯や麺と合わせると、ボリューム満点の食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。