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ケリーのスロークッカーで作る牛肉、キノコ、大麦のスープ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 6 人数
  • $15

材料

  • タンパク質

    • 🥩 2ポンドのサーロインステーキ、一口大にカット
  • 調味料

    • にんにく塩小さじ1/4、またはお好みで
    • 🧂 塩と黒こしょう適量
  • ブロスおよび液体

    • ビーフストック1(32オンス)箱
    • トマトソース1(8オンス)缶
    • 💧 水1カップ
  • 穀物

    • 大麦1カップ
  • 野菜

    • 🥕 人参みじん切り3/4カップ
    • 🍄 生しいたけスライス1(6オンス)パッケージ
    • 🧅 中玉玉ねぎ1/2個、みじん切り
    • 🧄 にんにく4片、みじん切り
  • ハーブ

    • 大きな月桂樹の葉2枚

手順

1

牛肉ににんにく塩、塩、胡椒をまぶします。

2

シーズニングした牛肉をスロークッカーに入れ、ストック、トマトソース、水、大麦、人参、きのこ、玉ねぎ、にんにく、そして月桂樹の葉を加えます。よく混ぜ合わせてから蓋をして、6時間ほどLowでスープがとろみつき、牛肉が柔らかくなるまで煮込みます。

3

食べる前に月桂樹の葉を取り除きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

359

カロリー

  • 35g
    タンパク質
  • 32g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

食感を追加するために、リーキやセロリを加えることができますが、風味プロファイルには大幅な変化はありません。便利のために、すべての野菜を事前に刻んで冷蔵庫で保管しておきます。このスープは冷凍保存が可能です。後で使う分を密閉容器に保存してください。風味を向上させるために、牛肉をフライパンで焼いてからスロークッカーに加えてみてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。

私の評価

注目のレビュー

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    アメリカ合衆国カリフォルニア州から

    レシピのインポートがとても簡単で気に入っています!AIガイドが料理をとても楽にしてくれます。

  • avatar
    Karen Davis
    アメリカ合衆国フロリダ州から

    レシピのインポートが簡単で、AIアシスタントが料理中もしっかりサポートしてくれます。

  • avatar
    Deborah Wilson
    アメリカ合衆国フロリダ州から

    レシピのインポート機能は素晴らしいです。AIの音声ガイドはまるでプライベートシェフがいるようです!