
ケリーのスロークッカーで作る牛肉、キノコ、大麦のスープ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 6 人数
- $15
ケリーのスロークッカーで作る牛肉、キノコ、大麦のスープ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 6 人数
- $15
材料
タンパク質
- 🥩 2ポンドのサーロインステーキ、一口大にカット
調味料
- にんにく塩小さじ1/4、またはお好みで
- 🧂 塩と黒こしょう適量
ブロスおよび液体
- ビーフストック1(32オンス)箱
- トマトソース1(8オンス)缶
- 💧 水1カップ
穀物
- 大麦1カップ
野菜
- 🥕 人参みじん切り3/4カップ
- 🍄 生しいたけスライス1(6オンス)パッケージ
- 🧅 中玉玉ねぎ1/2個、みじん切り
- 🧄 にんにく4片、みじん切り
ハーブ
- 大きな月桂樹の葉2枚
手順
1
牛肉ににんにく塩、塩、胡椒をまぶします。
2
シーズニングした牛肉をスロークッカーに入れ、ストック、トマトソース、水、大麦、人参、きのこ、玉ねぎ、にんにく、そして月桂樹の葉を加えます。よく混ぜ合わせてから蓋をして、6時間ほどLowでスープがとろみつき、牛肉が柔らかくなるまで煮込みます。
3
食べる前に月桂樹の葉を取り除きます。
栄養素
1人前あたり🔥
359
カロリー
- 35gタンパク質
- 32g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
食感を追加するために、リーキやセロリを加えることができますが、風味プロファイルには大幅な変化はありません。便利のために、すべての野菜を事前に刻んで冷蔵庫で保管しておきます。このスープは冷凍保存が可能です。後で使う分を密閉容器に保存してください。風味を向上させるために、牛肉をフライパンで焼いてからスロークッカーに加えてみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。
私の評価
注目のレビュー
4.3