ジャンボシュリンプとアスパラガス
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 人数
- $10
ジャンボシュリンプとアスパラガス
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 人数
- $10
材料
野菜
- 水2カップ
- 🌿 アスパラガス2束、トリミングして1インチの長さに切る
タンパク質
- 🦐 大エビ24匹、皮をむき背わたを取り除き縦半分に切る
調味料
- 新鮮な生姜のみじん切り小さじ2
- 🧂 醤油大さじ3
- 🍬 グラニュー糖小さじ2
- 紹興酒小さじ1
- 🧂 塩適量
油と脂
- 植物油大さじ2
手順
1
中鍋に水2カップを入れ、沸騰させる。アスパラガスを3分間茹でる。水気を切り、液体2カップを取っておく。
2
フライパンに油を中火～強火で熱し、エビを色が変わるまで約3〜5分炒める。
3
取り置いた液とアスパラガスを加え、生姜、醤油、砂糖、紹興酒、塩で味付けする。さらに5分間煮続ける。
栄養素
1人前あたり🔥
107
カロリー
- 9gタンパク質
- 8g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感のために新鮮なアスパラガスを使用してください。時間を節約するために、地元の食料品店で殻をむいたエビを購入してください。もっと満腹感を得るために蒸し米や麺と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。