日本風漬物キュウリ（酢の物）
コスト $4.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 人数
- $4.5
日本風漬物キュウリ（酢の物）
コスト $4.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 人数
- $4.5
材料
野菜
- 1ポンドのペルシャきゅうり、薄くスライス
調味料
- 🧂 塩小さじ1
- 米酢⅔カップ
- 白砂糖¼カップ
- 醤油小さじ1
- ごま油小さじ1
- ごま大さじ2
手順
1
ボウルにペルシャきゅうりを入れ、塩を加えてよく混ぜる。きゅうりから水分が出るまで約10分間置き、余分な水分を絞って水気を切る。
2
別のボウルで米酢、白砂糖、醤油、ごま油を混ぜ合わせ、砂糖が溶けるまでよく攪拌する。きゅうりにかけ、30分間マリネする。最後にごまを振りかける。
栄養素
1人前あたり🔥
51
カロリー
- 1gタンパク質
- 9g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
最高の食感と風味を得るためには新鮮なきゅうりを使用してください。砂糖と醤油はお好みで調整してください。少し辛めが好きな場合は、唐辛子フレークを追加してみてください。軽食や重めの食事の際のさっぱりしたサイドディッシュとして最適です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。