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イタリア風野菜

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🥦 ブロッコリーの房1カップ
    • 🥦 カリフラワーの房1カップ
    • 🥒 ズッキーニ2本(小)
    • 🧅 玉ねぎ1個(小)
    • セロリ3本
  • パントリー

    • 💧 水2カップ
    • 低ナトリウムトマトソース1缶
    • バジル小さじ2
    • 🧂 塩はお好みで
    • 🍝 パスタ1ポンド(形は自由)

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

ソースパンに1カップの熱湯を入れる。

3

野菜を加え、5分間煮る。

4

トマトソース、残りの1カップの水、バジル、塩を加える。

5

全体が温まるまで弱火で煮込む。

6

茹でたパスタと一緒に提供する。

7

残り物は冷蔵庫で保存する。

栄養素

1人前あたり

🔥

343

カロリー

  • 13g
    タンパク質
  • 66g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

全粒粉のパスタを使用すると、食物繊維や栄養素が追加されます。フレッシュなパルメザンチーズまたは栄養酵母を振りかけて風味を増すことができます。作り置きの場合、ソースとパスタを別々に保存して、べたつきを防ぐことができます。余ったバジルは、ガーニッシュとして使用したり、将来の料理のためにペストに混ぜることができます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。